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Si es posible que el sabor amargo en la saliva de tu novia sea por la ingesta de vitaminas, estas se eliminan por las secreciones: saliva, orina, sudor. También pudiera haber sido por deshidratación de la mucosa oral, si ella no había tomado líquidos suficientes en el dia antes del beso.
Espero haber sido de ayuda, si tienes otras inquietudes, escríbenos a través de otra pregunta y en lo posible te orientaremos.