si tuve relaciones sexuales el 27 de enero y el dia 16 de febrero me realizó un examen de embarazo en sangre que tan confiable puede ser el resultado ???

Es una prueba muy confiable, ya que las pruebas de embarazo en sangre desde los 10 días se consideran que pueden dar resultados confiables.

Y es aún más confiable el resultado (es decir con menos posibilidad de falsos negativos) cuando se realiza desde el primer día del retraso. 

Recuerde que si no desea un embarazo, para la tranquilidad en la vida sexual en pareja se recomienda un método de uso regular como la pastilla, inyección, parche, dispositivo, implante, etc., para esto debe asistir a una cita médica de asesoría en planificación y poder elegir el que más se adapte a usted.

Y además es muy importante el uso del preservativo siempre en todas sus relaciones sexuales, porque es el único método con el cual puede protegerse del contagio de enfermedades de transmisión sexual como por ejemplo el VPH (Virus del Papiloma Humano) -que está muy relacionado con el Cáncer del cuello de útero-, entre muchas otras y además ayudar a complementar la eficacia anticonceptviva.

Espero haberla orientado, si tiene alguna otra consulta, no dude en contactarnos.