por qué no logro dormir profundamente? mi respiración me quita el sueño ...

Es posible que estés presentando una alteración en el sueño llamada apnea obstructiva del sueño, en la cual Por escasos segundo se deja de respirar bien y se siente una sensación de ahogo. Esto genera alteraciones en el ciclo normal del sueño, volviendolo más superficial y menos reparador.

Lo aconsejable es hacer un examen para determinar si estás padeciendo está enfermedad, el cual es una polisomnografia del sueño.

Por otro lado, también es importante realizar exámenes de tiroides y azúcar para evaluar que todo este bien y no estén interfiriendo con el patrón del sueño.

Estos exámenes puedes ser enviados por tu médico de cabecera y así poderte ayudar con un mejor tratamiento.

Espero haberte podido ayudar.