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Claro que si, después de ese tipo de intervención quirúrgica, siempre y cuando estés con una adecuada evolución post operatoria, y cuando decida tu médico tratante iniciarte vía oral, no hay ningún problema de que comas aguacate. En en momento en que se inicia vía oral, no hay ningún tipo de restricción en cuanto a alimentos.
Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en contactarnos nuevamente.