He aplicado un enema de café a un paciente con estreñimiento crónico y no funcionó, incluso no evacuó el café. ¿Esto es normal?, ¿Qué debo hacer?

No, no es normal. La idea del uso de este tipo de enema -como cualquier otro- es favorecer la deposición. Si no fue así y hay distensión o dolor abdominal, les recomiendo que consulten por consulta prioritaria o urgencias.