La buena nutrición es importante para la cicatrización de las heridas. Trate de consumir alimentos de una variedad de fuentes, incluyendo:
1. Frutas y vegetales ricas en vitamina A, tales como las frutas y verduras de color naranja brillante y los vegetales de hojas verdes, alimentos con vitamina C, como cítricos, pimientos, tomates, fresas, piña, kiwi, melón y brócoli.
2. Proteínas: estas proporcionan los elementos necesarios para la reparación de la piel y los músculos, además de fortalecer el sistema inmunológico. Consuma entre 3 y 4 porciones por día. Algunas buenas fuentes de proteínas son: Carne sin grasa, como carne de res, de puerco, pollo o pescado, frijoles, lentejas, arvejas, nueces, semillas, queso, yogur o huevos
3. Carbohidratos: estos aportan la energía que su cuerpo necesita para sanar. Algunas buenas opciones son: panes integrales y cereales, papas, arroz o pasta, leche y productos lácteos: Estas son buenas fuentes tanto de carbohidratos como de proteínas asegúrese de incluir al menos 3 porciones por día. Una porción
equivale a una taza de leche o yogur. Puede sustituir la leche normal por leche de soya.
4. Agua: El agua es esencial para la curación de las heridas, puede beber entre 6 y 8 vasos de líquido al día.
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