La metaplasia intestinal es es un cambio que sufre de forma adaptativa la mucosa gástrica cuando existe gastritis crónica, en donde las células del epitelio gástrico cambian por un tipo intestinal, lo que define que sea completa o incompleta son los hallazgos histològicos, las características del cambio celular de la completa son diferentes a la incompleta y principalmente en eso se basa la clasificación. Espero haber resulto su pregunta.