Pregunta médica

Qué pasa si mi dieta no incluye carbohidratos, lácteos, grasas ni carne?

Preguntado por mujer de 30 años

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Nuestro profesional de la salud responde
Debes saber que cuando se sigue una dieta estricta se pueden presentar alteraciones por deficiencia de requerimiento para nuestro organismo como: -Huesos débiles. se ha reportado que los vegetarianos tienen aproximadamente 5% menos densidad mineral ósea que los no vegetarianos. -Deficiencia de vitamina B12 que puede comprometer la salud cardiovascular. -Insuficiencia de ácidos grasos omega 3 -Anemia. El insuficiente aporte de hierro y vitamina B12 puede llevar al desarrollo de la anemia en personas que llevan una dieta vegetariana muy estricta. -Bajo aporte de proteínas Es importante recordar siempre que una dieta vegetariana u omnívora, donde no incluyas carne debe cumplir con el aporte de todos los nutrimentos. ya que la única forma que el cuerpo tiene para adquirirlos es mediante la alimentación, y si esta no es rica y variada podemos tener carencias nutricionales. Una dieta vegetariana u ovolactovegetariana, si no está bien planteada, puede suponer sufrir deficiencias en algunos nutrientes que tradicionalmente nos provee la carne o el pescado en la dieta tradicional. Espero haber sido útil. Si tienes alguna duda, pregúntala por este medio. No olvides calificarnos. Gracias por consultarnos.
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