El metabolismo de cada ser humano es diferente, es decir la forma en que emplea o almacena los alimentos varía en cada persona en relación con factores genéticos. Así algunas personas engordarán más fácilmente que otras.
Hay otros factores a tener en cuenta: aunque el tipo de comida sea igual, la cantidad consumida y el gasto posterior mediante actividad física, variarán e influirán en el resultado final de ganancia de peso.
Es aconsejable mantener una alimentación balanceada acompñada de ejercicio regular.