Las calorias son la cantidad de energía que nos aporta cada elemento, de forma que no es lo mismo consumir un kilogramo de proteína que de grasa.
Le adjunto los valores que aportan los elementos que consumimos en nuestros dia a dia y le recuerdo que el aporte calórico se basa en los requerimientos energéticos de cada persona.
Hidratos de Carbono = 4 kilocalorías por gramo.
Proteínas = 4 kilocalorías por gramo.
Grasas = 9 kilocalorías por gramo.
Alcohol = 7 kilocalorías por gramo
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