Ciertamente lo más recomendable es administrarlo inmediatamente se procesa ya que algunas de sus propiedades reaccionan con el ambiente y/o con otros compuestos dentro del mismo jugo por lo cual para asegurarte en adquirir la mayoría de los beneficios de cada Fruta deberás consumirlo con prontitud. Si lo refrigeras y consumes luego también aportaras grandes beneficios pero ciertamente un poco menos que los que adquirirías de consumo inmediato.