Buenas tardes. Quiero saber si el arroz es cereal o es harina y si es contraproducente comerlo en la cena teniendo en cuenta q me estoy subiendo de peso. Tengo ...(ver más)

El arroz es un cereal, pero debes tener en cuenta que las harinas son el resultado de la molienda de cereales, tubérculos, entre otros. Lo que quiere decir que el arroz contiene harinas, por lo que no aconsejable que lo consumas antes de acostarte ya que puede ayudar a que aumentes de peso. Lo ideal para una cena saludable es consumir una porción pequeña de proteína (puede ser huevo, pollo, pecado, al vapor o asados) asociado a una porción de vegetal, de esta manera no aguantaras hambre y si comerás algo bajo en calorías. Espero haber resuelto tus dudas. Si tienes más preguntas no dudes en escribirnos.