No, el hielo de la nevera o algúno otro similar no afecta la sangre ni los niveles de hemoglobina; lo mas probable que esté sucediendo es que usted padezca de un fenomeno o síndrome denominado "pica"; la pica es el deso o la necesidad de consumir cosas inusuales o poco alimenticias como por ejemplo el hielo o incluso tierra o pintura y se produce habitualmente en los pacientes que ya tienen anemia por otra causa cualquiera. Entonces es muy probable que usted desee comer hielo por su anemia (pica) y no que el comer hielo le haya causado la anemia. En este caso lo mas recomendable entonces es acudir a una valoración medica presencial para realizar un diagnostico y tratamiento adecuados. Evite automedicarse.