La levadura que se incluye en la cerveza (y en general) como tal no tiene propiedades calórico energéticas significativas (no engorda), lo que engorda de la cerveza es el contenido de azúcar (sobre la cual actúa la levadura).
Si desea aumentar de peso lo más recomendable es que realice actividad física ya que el músculo tiene un peso mayor que la grasa y no genera alteraciones metabólicas como si sucede cuando a e aumenta el consumo de alimentos grasosos para engordar.