Si, el consumo de este alimento en el hígado graso (esteatosis hepática) es beneficioso, debido a que esta verdura posee un alto contenido de:
-Minerales: cobre, calcio, sodio, potasio, hierro, manganeso y fósforo.
-Vitaminas: vitamina A, complejo B, vitamina C, vitamina K.
- Fibra soluble que permite mantener un adecuado transito intestinal además de mejorar los niveles de colesterol.
- Es una fuente rica de ácidos grasos omega-3.
Que le ayudarán a absorber menos grasas y azucares de la dieta y a su vez contribuye a evitar la degeneración o pérdida de las células hepáticas.
Espero haber sido de ayuda, en caso de alguna otra duda estaremos atentos.