La hemoglobina es una proteína que se encuentra en los glóbulos rojos del cuerpo, es la que permite transportar el oxígeno a los tejidos y sacar el dióxido de carbono de estos hacia los pulmones y de ahí al exterior. La curva de saturación de oxígeno es una curva grafica que se obtiene de enfrentar la presion de oxigeno existente contra la saturacion de la hemoglobina con oxigeno. Esta saturacion se expresa en % que la hemoglobina del cuerpo es capaz de transportar, entre mas alto el porcentaje mayor la saturación en la curva. Entre mas presion de oxigeno exista mas saturacion de oxigeno habrá. Entre las dos hemoglobinas, la fetal y la adulta, la hemoglobina fetal tiene mayor afinidad por el oxigeno.