Los alimentos que aportan mayor contenido proteico, de fuente no animal son las siguientes:
- Ajo, alcachofa.
- Almendras, maní, avellanas, cacahuetes, castañas, nueces.
- Frijoles, lentejas, garbanzos.
- Arroz
- Berenjena, berros, brócoli, calabaza, calabacín, cebolla, coles de Bruselas, espárragos, espinacas, guisantes, apio.
- Ciruela pasa.
- Productos lácteos: leche entera, semidescremada.
- Quinoa, soja.
Con respecto a los alimentos que proporcionan mayor aporte de fibra, se incluyen:
- Salvado de trigo.
- Pan integral.
- Pastas integrales.
- Arroz integral.
- Cebada, avena.
- Apio, coles de Bruselas, espinaca, zanahoria, coliflor.
- Maracuyá, frambuesas, arándano, kiwi.
No olvides que debes complementar la dieta con ejercicio regular y adecuada hidratación.
Espero haberte orientado. Si tienes más preguntas, no dudes en escribirnos. No olvides calificarnos.