La clave se encuentra en la cantidad. El consumo de alcohol regular creara un cambio funcional en el higado (órgano que metabóliza el alcohol) el cambio es que se producirán mas elementos en el higado para poder hacer el trabajo de detoxificar el cuerpo de ese alcohol. Entonces cuando se consume tal vez 1 o 2 copas cada semana puede que simplemente hagas que tu higado trabaje mucho mas en ese periodo de tiempo y permita hacer una detoxification mas rápida cuando tomas y puede no tener consecuencias severas a largo plazo, PERO si cada sábado tomas alcohol hasta el punto de la embriaguez, es decir llegas a una intoxicacion alcohólica, eso SI generara daños en el higado que pueden tener efectos a largo plazo como el desarrollo de una cirrosis hepatica (una enfermedad por alcoholismo). Entonces la clave esta en la cantidad, se recomienda siempre beber pocas cantidades (no embriagarse) y mantenerse hidratado para mantener un buen estado de salud.
Recorda que si has consumido algun medicamento o si vas a manejar no debes tomar alcohol.
Espero haberte orientado. Si tienes otras preguntas no dudes en escribirnos. Gracias por usar 1DOC3.