La Diabetes mellitus es una enfermedad en la cual puede existir una deficiencia en la producción de insulina y/o una resistencia a la misma en los diferentes tejidos; existen dos formas de presentación, la tipo 1, que ocurre con mayor frecuencia en personas jóvenes, y es dado por un déficit total de insulina secundario a una destrucción de las células del páncreas que la produce, al parecer por factores autoinmunes y la tipo 2, que se da con mayor frecuencia en personas adultas, que tienen sobreso/obesidad, son sedentarias y presentan otros factores de riesgo, en principio es dado por una resistencia de los diferentes tejidos a esta hormona, pero posteriormente ocurre también un disminución en la producción de insulina por parte de las células pancreaticas; por lo anterior, una persona joven y delgada podría desarrollar diabetes tipo uno (ocurre en un número muy reducido de la poblacion) y las probabilidades de desarrollas diabetes mellitus tipo 2 son extremadamente bajas, dado la ausencia de factores de riesgo.