Si, cuando existe insuficiencia renal crónica los riñones no pueden eliminar bien el fósforo pudiendo causar acumulación y depósitos peligrosos de calcio en los vasos sanguíneos, los pulmones, los ojos y el corazón. Una concentración normal de fósforo es de 2.5 a 4.5 mg/dl. Se debe establecer una dieta de la mano de un nutricionista y la posible indicación de medicamentos fijadores de fósforo, entre los alimentos a restringir según la NKF (National Kidney Foundation) están:
-Bebidas cerveza
-Bebidas con chocolate cocoa
-Bebidas preparadas con leche
-Té helado en lata
-Colas oscuras
-Productos lácteos queso queso cottage
-Natillas helado
-Leche pudding
-Sopas crema yogurt
-Proteínas carpa cangrejo de río
-Hígado de vaca hígado de pollo
-Huevas de pescado menudos
-Ostras sardinas
-Verduras frijoles y guisantes secos.
-Soja
-Otros alimentos cereales de salvado levadura de cerveza
-Caramelos nueces
-Semillas germen de trigo
-Productos integrales