Existen varias teorías de cómo se producen los cálculos del riñón. Una de ella es que los cálculos se forman a partir de cristales o cuerpos extraños y la otra es que no hay suficientes inhibidores naturales para la formación de cálculos y por eso se forman. Existen iones ( pequeñas moléculas) que se juntan y promueven la formación de los cálculos, en su gran mayoría de calcio ( pero hay de otros como el oxalato, citratos, magnesio, etc.). Las dietas ricas en proteínas animales, ácidos grasos, bajos en potasio o magnesio y sobre todo la pobre ingesta de líquidos son factores de riesgo para que aparezcan los cálculos. Esto no quiere decir que tenga que ver sólo con los alimentos, también con existen factores que te ponen en más riesgo de producirlos. Las personas que muestran cristales en su orina con frecuencia, vivir en zonas industrializadas y ricas, que en tu familia haya personas que hayan sufrido de cálculos, el tipo de trabajo que tengas e incluso vivir en zonas cálidas.