El kéfir es una bebida láctea, similar al yogur, pero tiene un mayor número de probióticos. Se consigue mediante la fermentación de levaduras, (hongos) y bacterias. No es un medicamento por lo cual no tiene estudios que avalen el real efecto en la disminución de los triglicéridos.
Si usted sufre de triglicéridos altos, es recomendable que consulte a su médico para que le formule el tratamiento adecuado.