¿La sal es mala?

La sal por sí misma no es mala, sólo empieza a afectar el cuerpo cuando se consume en exceso. Si la persona presenta cifras tensionales altas (hipertensión arterial), alteración en la función renal es recomendable tener una dieta baja en sal (hiposódica) para evitar aumento en las cifras tensionales.