¿Tendré intolerancia al gluten?

La sintomatología puede estar relacionada a colon irritable. Si usted nota que a veces también se presenta incluso con alimentos que no contienen gluten. Realmente para saber si es por gluten o no, habría que hacer un examen en sangre de anticuerpos antiendomisio o anticuerpos transglutaminasa ya que de estar positivos cualquiera de los 2 haría el diagnóstico de enfermedad celiaca. Si usted nota que está mucho mejor de su sintomatología si restringe algo del gluten, entonces debe continuar así.