Los alimentos que debe evitar tomando tratamiento anticoagulante con Warfarina o derivados cumarínicos son las legumbres y los alimentos ricos en vitamina K. Por ejemplo: hígado, brócoli, espinaca, repollo, lechuga, hojas de mostaza, espinacas, aceites vegetales, mango, aceite de pescado, aguacate, toronja, té verde. Cualquiera de estos debe evitarlos ya que puede interferir con la absorción del medicamento.