Lo estás diciendo en tu pregunta. La ansiedad por comer y comer te está dando el aumento de peso aunque comas comida sana. Debes preguntarte qué es lo que pasa para que estés con ansiedad: ¿temores, miedos, desilusiones, frustraciones, falta de ocuparte en algo, estar sin trabajo, sin estudio, o al revés, mucho trabajo, mucho estudio, etc. Esto te ayuda porque al entender la situación la manejarás. Si esto persiste busca ayuda en psicología.