¿Qué puedo hacer con el fuego bucal que cada año me da?  

Esto que se refiere es producido por el virus del Herpes. Es un virus que nunca se cura y siempre se encuentra en el organismo reactivándose cuando las defensas están bajas y causando síntomas de este tipo. Para una próxima ocasión se puede intentar con Aciclovir apenas comience la lesión. (Solo es efectivo cuando la lesión está presente, no se puede usar como prevención).