La sensación de amargura y el dolor en el estómago pueden estar relacionados a enfermedad por reflujo gastroesofágico. El dolor de cabeza no creo que este relacionado.
Como recomendaciones para el reflujo: Consume tu ultima comida del dia tres horas antes de acostarte. Evita el consumo de comidas picantes, grasosas o altas en proteínas. Eleva la cabecera de la cama con un par de ladrillos o libros para que no quedes totalmente horizontal mientras duermes