Pregunta médica

¿Qué puedo tomar para los triglicéridos? 

Preguntado por Hombre de 40 años

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Nuestro profesional de la salud responde
Lo principal es mantener una dieta balanceada, horarios establecidos de alimentación y realizar actividad física. Damos unas recomendaciones generales de dieta: Ajustar la ingesta calórica para mantener o alcanzar el peso ideal. La alimentación diaria debe ser balanceada. Es importante que se evite el consumo de bebidas alcohólicas, bebidas endulzadas o azucaradas, tales como agua de panela, gaseosas, refrescos y malteadas, preferir limonada natural sin azúcar o limonada pura. Esta contraindicado el consumo de azúcar, bocadillo, mermeladas, dulces, chocolatinas, caramelos, postres, ponqués, panela, frutas en almibar, helados, arequipe galletas de dulce, kumis o yogurt con dulce, leche condensada, jugos industrializados, jugos instantáneos (tang, frutiño). Evitar el consumo de harinas, no consumir más de tres porciones de harina al día. Se debe evitar el consumo de dulces, chocolates, caramelos, postres y demás. Incluir harinas como papa, galletas integrales, arroz, yuca, pasta, plátano y leguminosas( frijol, garbanzo, lenteja y arveja) en cantidades moderadas. Incluir 5 porciones al día de productos de alto contenido en fibra tales como frutas enteras y verduras; las frutas se deben ingerir en forma de porción y, si es posible, con cáscara, ya que al preparar el jugo se pierde el contenido de fibra. Preferir las verduras crudas ya que contienen más fibra que las cocidas; sin embargo, emplear ambas para hacer el menú mas variado y agradable. Consumir en forma moderada, dos porciones de carne flaca por día y tres veces a la semana. Para cocinar utilizar aceite 100% vegetal de Canola. Utilizar el mínimo de grasa para preparar los alimentos. Preferirlos al vapor, asados o al horno. No utilizar manteca de cerdo. No consumir en la semana más de tres fritos o preparaciones con salsa, crema o mantequilla. Realizar diariamente actividad física por lo menos 40 minutos. Recordar que lo que aumenta los triglicéridos es el exceso de alcohol, azúcares y harinas.
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