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Debes ir poco a poco creando estrategias para ayudar a controlar tu ansiedad.
En algo tan importante como la hora de comer, debes procurar de manera consciente, comer despacio. El término medio en cuanto a tiempo, en el que deberías comer, es por lo menos en 20 - 30 minutos.
Lo ideal es que mastiques los alimentos lentamente, con paciencia; que consumas líquidos y luego de comer, reposes al menos una o dos horas antes de inciar tus actividades cotidianas.
Si sientes que de manera voluntaria te es algo difícil controlar esa parte, te aconsejo acudir a valoración médica, para solicitar ayuda psicoemocional, a fin de brindarte más elementos prácticos que puedas aplicar para mejorar los niveles de ansiedad.
Espero haberte orientado. Gracias por tú consulta.