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Si ya recibiste el tratamiento triconjugado para la gastritis, es muy posible que ya la bacteria helicobacter pylori haya sido erradicada, pero puede persistir la inflamación del estómago por unos días mas, por lo que se recomienda continuar tomando esomeprazol hasta completar 8 semanas.
Estas serían otras recomendaciones generales para la alimentación:
Mastica muy bien los alimentos, toma de 8 a 10 vasos de agua al día.
Puedes hacer una dieta blanda sin irritantes, sin frituras, bebidas gaseosas, sodas, agua con gas, cafeína en exceso, licor y cigarrillo.
Prefiere los alimentos al vapor, a la plancha, al horno. Evita las comidas rápidas.
Evita el chocolate, las salsas, condimentos, picantes, leguminosas como frijol, garbanzo, lentejas. Evita las verduras frescas, cómodas al vapor.
Usa carbohidratos saludables como los productos integrales: pan, galletas, tostadas, cereales de caja, frutos secos, granolas. Usa grasas saludables como el aceite de oliva, canola o girasol.
Puedes probar como te va con la leche y sus derivados, si te sientan bien puedes consumirlas, sino evitarlas por una temporada.
Toma en cuenta que estas recomendaciones no serán de por vida, te aconsejo una dieta por 8 semanas y tomar todo tu tratamiento farmacológico.
Espero haber sido de ayuda, si tienes otras inquietudes, escríbenos a través de otra pregunta y en lo posible te orientaremos.