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Es posible que sea por algún problema gástrico, quizás una úlcera gástrica.
El vómito que se presenta después de la ingesta de frituras, muy posiblemente se deba a problemas en el estómago, principalmente por gastritis.
Te recomiendo evitar el consumo de estas sustancias ya que pueden empeorar tu problema gástrico.
Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.