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Eso se debe a que el contenido de grasa del hígado puede hacer que el tránsito intestinal sea más rápido.
Es importante que les brindes a tus hijos una dieta balanceada que incluya proteínas de origen animal como carne, pollo y pescado que también aportan hierro al igual que el hígado, de igual forma puedes variar dándoles verduras como espinaca que también tiene contenido de hierro y con alimentos ácidos que aportan vitamina C, ayudas a que se asimile mejor éste nutriente.
Espero te sea útil la información.
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