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No, en los casos que mencionas por microgotas de saliva no hay manera de contagiarse de hepatitis b, así sea que lleguen a un plato de comida o un refresco.
La forma de contagiarse de la hepatitis B es de forma directa, sea por vía sexual o por medio del pinchazo de una aguja. Este virus no se contagia por contacto casual como tu lo describes en tu pregunta.
Si tienes alguna otra pregunta, no dudes en escribirnos.
Espero haberte podido ayudar.