Pregunta médica

dr tengo cardiopatia isquémica que aceite debo consumir en la cocina gracias

Preguntado por hombre de 59 años

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Nuestro profesional de la salud responde

Se recomienda usar el Aceite de coco para cocinar porque el mejor aceite que puede soportar los daños causados por el calor y eso evita que usted consuma grasas oxidadas. Y también usar el aceite de Oliva, pero no para cocinar sino como aderezo para las ensaladas.


Y recuerde las recomendaciones de la AHA (American Heart Association) para la prevención de los infartos y las enfermedades cardiovasculares:

 

  • Tener una alimentación saludable, baja en dulce, azúcar, harinas y limitar la cantidad de sodio (sal) que consume
  • Evitar o limitar el consumo de alcohol
  • Realizar actividad física con regularidad mínimo 4 días a la semana (bajo autorización de su médico tratante)
  • Mantener un peso saludable
  • No fumar
  • Controlar y aprender a manejar el estrés
  • Asistir periódicamente a controles médicos 


Espero haberlo orientado, si tiene alguna otra inquietud, no dude en consultarnos.


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