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Por la descripción que nos haces tienes una quemadura a nivel del paladar, por tanto es muy importante tomar abundantes líquidos preferiblemente fríos o poniendo hielo en la zona, adicionalmente debes evitar comidas muy duras que puedan lastimar la mucosa generándote heridas y por último debes evitar explotar la ampolla.
En caso de que la ampolla aumente mucho de tamaño te recomiendo consultar con tu médico para definir si es necesario drenarla o administrar otro tratamiento.
Déjanos saber si te ha resultado útil esta respuesta y no dudes en preguntarnos de nuevo.