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Es una buena fuente de proteína que es baja en grasas saturadas el cual no es dañino para el cuerpo. Lo que si puede no ser tan bueno son los conservantes utilizados para mantenerlo fresco y evitar que se deteriore y adicionalmente tienen altas cantidades de sodio el cual debe restringirse en personas hipertensas o con riesgo cardiovascular. No es adecuado comerlo tan seguido pero puede ser consumido 2-3 veces por semana sin que indique un riesgo para la salud.
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