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Hasta el momento no existe evidencia científica que diga que el consumo regular de bicarbonato de sodio cause cáncer, sin embargo, a pesar de las propiedades para la salud que se le han descrito a esta sustancia, debe ser utilizada solo en casos indicados por tu médico para evitar otros efectos adversos.
El cáncer de estómago es una enfermedad multifactorial que también está relacionado con los hábitos alimenticios y genéticos de la persona, por lo cual no depende del consumo exclusivo de bicarbonato de sodio.