es verdad que una intoxicacion alcoholica dura un año para que el cerebro vuelva a la normalidad y la funcion del organismo?

No, no es verdad. Eso es completamente falso.

Cuando existe una intoxicación por alcohol, dependiendo de su gravedad, el paciente puede recuperarse a las 24 horas o máximo en 1 semana si tuvo alguna complicación que haya requerido una hospitalización. Pero en la mayoría de casos la recuperación es rápida, tanto de su parte cerebral como de todo el organismo.

Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.