Por las noches antes de acostarme me entra hambre y suelo comer bastante. Por las mañanas me levanto casi todos los días con dolor de estómago, a veces aun sin ...(ver más)

Lo primero que debe hacer es realizar un coproscópico seriado para determinar si hay alteraciones en la materia fecal, además de esto debe evitar comer después de las 7 - 8 de la noche. En cuanto a su alimentación tenga en cuenta:
Su dieta debe ser con restricción total de grasa, lactosa y fibra insoluble. - Leche y derivados: si presenta intolerancia a la leche suspenda su consumo y el de cualquier producto que contenga leche como: helados, cocoa, chocolate, cremas, yogur y kumis. Puede utilizar leche deslactosada. Evite quesos cremosos, doble crema, mozzarella y preferiblemente consuma queso campesino o queso tipo cuajada.
- Frutas: jugos no ácidos, frutas cocidas o procesadas, purés de fruta como pera, banano, papaya, manzana sin cáscara. Preparaciones no permitidas: frutas secas, frutas con cáscara con semillas, jugos cítricos.
- Vegetales: jugo de tomate, zanahoria, remolacha, fríjol verde, purés de vegetales cocidos o enlatados. Vegetales no permitidos: cebollas, brócoli, coliflor, repollo, cohombros, espinacas, repollitas de Bruselas, arvejas y cualquier vegetal con cáscara y semillas; leguminosas con semillas o cáscara.
- Cereales y pan: consumir únicamente pan blanco o refinado y cereales no integrales como avena, Corn Flakes, arroz blanco, saltinas, crema de trigo. Evite el ajonjolí, maíz pira, productos de pastelería con uvas pasas, nueces, coco y semillas, donas, galletas de dulce.
- Carnes y sustitutos: limite el consumo de carne de res y cerdo magra, prefiera el pescado, pollo sin piel y huevos preparados sin grasa. Evite carnes fritas, carnes de salsamentaria, carnes conservadas en aceites, embutidos, chicharrón y carnes preparadas con salsas.
- Harinas y tubérculos: limite el consumo de papa común sin cáscara, pastas refinadas como espaguetis, macarrones, tallarines.
- Grasas: utilice aceites vegetales preferiblemente para la preparación de los alimentos. Evite las salsas, mayonesa, mostaza y cualquier preparación frita, mantequilla de maní.
- Bebidas: puede consumir café o té descafeinado. Evite el chocolate, alcohol, bebidas achocolatadas y bebidas colas.
Coma a horarios no se salte comidas. Recuerde que el éxito de las recomendaciones depende de usted.