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La forma más fácil de diferenciarlos es porque la candidiasis en una enfermedad, eso quier decir que normalmente se encuentra con inflamación, dolor, sangrado y mal olor. La lengua saburral es solo mala higiene combinada con proliferación bacteriana en la lengua que se cubre con una capa blanquecina, la candidiasis además se relaciona con uso prolongado de esteroides orales o el antecedente de una enfermedad que afecte el sistema inmune.
Un placer ayudarte y quedo al pendiente de tu siguiente pregunta.