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Si influye, es muy importante tener entre 8 y 12 horas de ayuno para análisis de sangre como el colesterol y trigliceridos, ya que cuando se come y bebe, los alimentos se absorben y pasan al torrente sanguíneo y esto puede afectar y alterar los resultados de los exámenes.
Es importante que hable con su médico o profesional de la salud antes de cualquier prueba de laboratorio, ya que seguir las indicaciones antes de una prueba ayuda a que los resultados sean correctos.
Espero haberle orientado en su inquietud, si tiene otra pregunta no dude en volver a escribirnos.