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Probablemente se deba a que se inflamó una papila gustativa de su lengua (generalmente por trauma), y esto hace que tome esta coloración hasta que se vuelve a regenerar está mucosa (entre 2-3 días).
En caso que persista el cambio de color, tenga dolor severo en la lengua, o algún otro síntoma relacionado, la recomendación es asistir a control con su médico tratante.
Espero que esta información sea útil en caso de tener preguntas adicionales no dude en contactarnos.