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Sí, consumir alimentos luego de la fecha de caducidad puede provocar malestar gastrointestinal como náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y el queso no es la excepción. Es recomendable revisar siempre la fecha de caducidad de los alimentos antes de consumirlos, si las molestias que presenta aumentan, se acompaña de fiebre o vómitos le sugiero acudir a valoración médica. Espero que esta información le haya sido útil, si tiene otra inquietud no dude en consultarnos.