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Si, claro que si puedes hablar.
El movimiento de tus músculos al hablar no va a afectar tu cirugía, la única precaución que debes tener es cuidara herida y evitar movimientos bruscos que pueden afectar la recuperación de la herida.
Conclusion: hablar si, gritar no.
Espero haberte ayudado y estaré atento si tienes más dudas para poder orientarte.