Los síntomas que presentas se relacionan con baja en el azúcar, debes tener una dieta fraccionada y proporcionada, mínimo 5 comidas donde tengas las 3 comidas principales y un refrigerio entre cada una, no pasar más de 3 horas entre cada comida. Si tienes problemas digestivos es importante evitar comidas irritantes, muy condimentadas, evitar el alcohol y realizar actividad física regularmente.
A continuación te doy unas recomendaciones dietarías que pueden ayudar, sin embargo si los síntomas persisten es aconsejable consultar a su médico.
Dieta: su dieta debe ser con restricción total de grasa, lactosa y fibra insoluble.
Leche y derivados: si presenta intolerancia a la leche, suspender su consumo y cualquier producto que contenga leche como: helados, cocoa, chocolate, cremas, yogurt y kumis. Puede utilizar leche deslactosada. Evitar: quesos cremosos, doble crema, mozzarella, preferiblemente consuma queso campesino o queso tipo cuajada.
Frutas: jugos no ácidos, frutas cocidas o procesadas, purés de fruta como pera, banano, papaya, manzana, sin cáscara. Preparaciones no permitidas: frutas secas, frutas con cáscara con semillas, jugos cítricos.
Vegetales: jugo de tomate, zanahoria, remolacha, fríjol verde, purés de vegetales cocidos o enlatados. Vegetales no permitidos: cebollas, brócoli, coliflor, repollo, cohombros, espinacas, repollitas de bruselas, arvejas y cualquier vegetal con cáscara y semillas; leguminosas con semillas o cáscara.
Cereales y pan: consumir únicamente pan blanco o refinado y cereales no integrales, como avena, corn flakes, arroz blanco, saltinas, crema de trigo. Evitar: ajonjolí, maíz pira, productos de pastelería con uvas pasas, nueces, coco, y semillas croissantes, donnuts, galletas de dulce.
Carnes y sustitutos: limitar el consumo de carne de res y cerdo magra, pescado, pollo sin piel y huevos preparados sin grasa. Evitar: carnes fritas, carnes de salsamentaria, carnes conservadas en aceites, embutidos, chicharrón y carnes preparadas con salsas.
Harinas y tubérculos: limitar el consumo de papa común sin cáscara, pastas refinadas como espaguetis, macarrones, tallarines.
Grasas: utilizar aceites vegetales preferiblemente para la preparación de los alimentos. Evitar: las salsas, mayonesa, mostaza y cualquier preparación frita, mantequilla de maní.
Bebidas: puede consumir café o té descafeinado. Evitar: chocolate, alcohol, bebidas achocolatadas y bebidas colas. Comer a horarios y no saltarse comidas, recuerde que el éxito de las recomendaciones depende de usted.