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Le recomiendo seguir estas indicaciones para subir de peso de manera saludable:

• Comer con más frecuencia.(6 comidas al día)
• Escoger comidas ricas en nutrientes como proteínas (carne, pollo, pescado, huevo) y vitaminas (frutas, verduras - como el coco, guanábana, banano, naranja, durazno, uva- y leguminosas entre estas la harina de Garbanzo)
• Consumir aceites saludables como el de Oliva o Canola o Coco para cocinar o para ensaladas,
• Tomar batidos diariamente de leche entera con frutas, nueces y miel.
• Elegir siempre productos lácteos enteros. 
• Tomar un producto como el Ensure en la mañana y antes de dormir.
• Cocinar salsas y sopas con leche entera en lugar de agua.
• Hacer ejercicio de manera regular 3 a 4 días a la semana.

Espero haberlo orientado, si tiene otra inquietud, no dude en contactarnos.