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Dado que la faringitis y amigdalitis producen dolor intenso al pasar los alimentos, lo más recomendable es que prefieras los líquidos fríos, gelatina, compotas que te ayudan a mantenerte hidratado, te aportan energía y también ayudan a desinflamar.
A medida que vayas mejorando y lo toleres puedes comer como lo haces normalmente.
Espero haya sido útil la información.
En caso de tener otras inquietudes, no dudes en contactarnos.