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no
Para poderte orientar mejor en tu pregunta, primero necesito saber qué problema tiene la vesícula biliar, envía esa información en otra pegunta y con ese dato ya se te puede dar una mejor orientación. Si no te han extraído la vesícula biliar, esta debe estar funcionando de forma normal, pero, si tienen alguna patología en ella, es necesario primero que sepamos qué problema presenta. Los problemas de vesícula biliar por lo general limitan un poco el consumo de comidas grasas, pero es una contraindicación parcial o relativa, no absoluta o definitiva de que la persona NO debe comer grasas. Personas operadas de vesícula pueden comer de todo sin problemas.