Una persona que sufre de reflujo puede tomar jengibre diariamente?

Sí, el jengibre no se encuentra contraindicado en casos de reflujo gastroesofágico, por lo cual, puedes consumirlo tranquilamente, incluso se ha descrito que gracias a sus propiedades antiinflamatorias, puede aliviar parte de los síntomas. También te recomiendo las siguientes medidas generales:

• Consumir antiácidos de venta libre. 
• Evita el consumo de comidas copiosas.
• Evita el consumo de alimentos ricos en grasa, condimentos y embutidos.
• Divide la comida en varias porciones durante el día. 
• Mastica apropiadamente.
• Evita el consumo excesivo de café o te.
• Evita comer alimentos sólidos antes de ir a la cama. 
• Evitar el cigarrillo y el alcohol.
• Dormir con la cabecera de la cama elevada. 

Te recomiendo mantenerte en control con tu médico de cabecera, para llevar un manejo oportuno.

Espero haber aclarado tu duda, ante cualquier nueva inquietud estaremos atentos. No olvides calificarnos.